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RONDE DES MERS
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Date de disponibilité: 01/01/1970
Poisson cru, salé
NOIX DE SAINT-JACQUES (PECTEN MAXIMUS) AVEC CORAIL PÊCHÉES À LA DRAGUE EN OCÉAN ATLANTIQUE NORD-EST (MER DU NORD, OUEST ÉCOSSE, MANCHE ORIENTALE ET OCCIDENTALE), SURGELÉES. ORIGINE : ROYAUME-UNI. NOMBRE DE PIÈCES : 6-13.
Les noix de Saint-Jacques Ronde des Mers ont été pêchées en Océan Atlantique Nord-Est. Leur goût délicat de noisette, leur texture fondante et leur corail rouge vif sauront satisfaire les exigences des gourmets. Idéales snackées à la poêle.
Ingrédients : Noix de Saint-Jacques (Pecten maximus).
A la poêle : saisir les noix de Saint-Jacques dans un peu d'huile d'olive pendant 3 minutes par face environ, à feu vif.
France
mollusques

0.3 kg
0.3 kg
0.306 kg
Avant ouverture: Compartiment à glace du réfrigérateur (-6 °C) : 3 jours.