Catégorie du produit :
Plat cuisiné à base de viande, poisson, céréales, soja, pâtes, riz, blé
Dénomination légale de vente :
Lait de coco
Importé d’Indonésie par EMB 68115A à partir d’extrait de noix de coco origine Indonésie.
Composition :
Extrait de noix de coco 63 %, eau, stabilisant : gomme xanthane.
Informations nutritionnelles :
Poulet coco/ curry
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 g d'escalope de poulet (coupé en morceaux)
- 1 citron jaune
- 20 cl de lait de coco Tables du Monde
- 2 c.à café de curry
- 1 c.à nuoc-mâm
- 60 g de noix de cajou
- 1 c.à café de sucre
- 2 c.à soupe de coriandre fraîche ciselée
- 1 piment oiseau
Préparation :
- Dans une poêle, faites revenir les noix de cajou 30 s. à sec, puis hachez-les grossièrement.
- Faites revenir le poulet avec un filet d'huile.
- Ajoutez le lait de coco, le curry, le nuoc mâm, le sucre, le piment haché et le zeste du citron.
Salez et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 15 min.
- Ajoutez les noix de cajou et la coriandre ciselée au moment de servir.
- Servez avec un riz parfumé !
Pays d’origine ou du lieu de provenance (description) :
Indonésie
Nutriscore :
Poids net :
0.2 kg
Contenu net :
0.2 L
Poids brut :
0.20830001 kg
Conservation :
Avant ouverture: À conserver dans un endroit frais et sec.|| Après ouverture: Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
