Catégorie du produit :
Boisson chocolatée à préparer
Dénomination légale de vente :
cacao en poudre
Laissez-vous surprendre par la poudre de cacao Equador
Le cacao, autrefois appelé Cacahuati, aurait été utilisé comme monnaie d'échange par différentes civilisations dans toute la Mésoamérique.
Aujourd’hui la poudre de cacao, est obtenue à partir des fèves du cacaoyer, un petit arbre à feuilles.
Ces fèves sont torréfiées, concassées, broyées puis pressées pour en extraire la poudre de cacao aux saveurs intenses et puissantes.
Composition :
Cacao en poudre, correcteur d'acidité : E501.
Informations nutritionnelles :
Gâteau moelleux au cacao :
180g de sucre
120g de beurre ramolli (demi-sel c'est encore meilleur!)
200 ml de lait
2 oeufs
170g de farine
40g de cacao Equador
1 sachet de levure chimique
1- Préchauffez le four à 180°C
2- Battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3- Ajoutez les 2 oeufs, le lait et mélangez.
4- Tamisez ensemble la farine, le cacao et la levure puis ajoutez petit à petit à la préparation en mélangeant progressivement. Quand vous obtenez un mélange lisse et homogène, versez-le dans un moule à manqué beurré.
5- Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
Pays d’origine ou du lieu de provenance (description) :
France
Nutriscore :
Poids net :
0.25 kg
Contenu net :
0.25 kg
Poids brut :
0.2784 kg
Conservation :
Avant ouverture: À conserver dans un endroit frais et sec.|| Après ouverture: À conserver dans un endroit frais et sec.
