Catégorie du produit :
Poisson pané, cuit, transformé
Dénomination légale de vente :
Foie de morue fumé au bois de hêtre
Véritable trésor de la mer, le foie de morue est apprécié pour sa texture tendre et délicate. Avant sa mise en boîte, le foie de morue Nautilus est fumé naturellement au bois de hêtre lui conférant un goût subtil pour un plaisir gustatif intense.
Une hésitation sur le foie de morue ? C’est sûrement parce que vous l’associez, à tort, à l’huile de foie de morue, un dérivé du foie de morue, qui était utilisée par les grand-mères pour fortifier l’organisme des enfants. Oubliez donc ce mythe ! Le foie de morue est bien différent en goût et détient tous les atouts pour séduire les gourmands !
Composition :
Foie de morue fumé (99%) (POISSON), sel
Informations nutritionnelles :
Egoutter avant utilisation. Lors de la stérilisation, le foie de morue libère au moins 40% de son huile naturelle. Selon le foie, la quantité d'huile présente dans la boite peut varier.
Pays d’origine ou du lieu de provenance (description) :
Islande
Allergènes :
poisson
Nutriscore :
Labels / Logos / Mentions valorisantes :
No Aquaculture Stewardship Council | Marine Stewardship Council
Poids net :
0.12 kg
Contenu net :
0.12 kg
Poids brut :
0.145 kg
Conservation :
A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient alimentaire et à consommer dans les 48h.
Instructions de stockage consommateur - Description de la conservation :
méthode de conservation inconnue
