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Catégorie du produit :
Sauce chaude
Dénomination légale de vente :
Purée de tomates
Aux tomates mûries en plein champ - 500g
Composition :
Purée de tomates.
Informations nutritionnelles :
La Recette du Chef
Pour 4 personnes
Sauce tomate crémeuse à la ricotta
Bon appétit !
Ingrédients : 200 g de purée de tomates 20 g de parmesan râpé 70 g de ricotta Olives noires dénoyautées Origan (env. 1 c. à c.)
Préparation : 1) Faites chauffer la purée de tomates dans une casserole. 2) Émiettez-y ensuite 40g de ricotta et ajoutez-y le parmesan. Mélangez délicatement, ajoutez l’origan et assaisonnez selon votre goût. Avec le reste de ricotta, formez des quenelles. Découpez en rondelles les olives noires. Réservez séparément. 3) Servez cette sauce avec des tagliatelles. Disposez une quenelle de ricotta dans chaque assiette et parsemez de rondelles d’olives noires. Pour une sauce encore plus onctueuse, n’hésitez pas à mixer la sauce après avoir ajouté le fromage !
Pays d’origine ou du lieu de provenance (description) :
Italie
Nutriscore :
Poids net :
0.5 kg
Contenu net :
0.5 kg
Poids brut :
0.517 kg
Conservation :
Avant ouverture: À conserver dans un endroit frais et sec.|| Après ouverture: Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours.
