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Catégorie du produit :
Poisson cru, salé
Dénomination légale de vente :
Saumon rouge du Pacifique (Oncorhynchus nerka) pêché à la senne ou aux filets maillants et filets similaires** en océan Pacifique Nord-Est, fumé - ** engin de pêche : voir sur le film supérieur.
Pêché dans les eaux froides du Pacifique, le saumon d'Alaska est un saumon dont la couleur peut varier du rouge à un rose soutenu. Son excellente texture et sa saveur intense raviront les papilles des plus gourmands. Ce saumon, issu de la pêche durable, est salé au sel sec et fumé au bois de hêtre afin de vous garantir un produit de qualité.
Pays d’origine ou du lieu de provenance (description) :
France
Nutriscore :
Poids net :
0.12 kg
Contenu net :
0.12 kg
Poids brut :
0.15 kg
Conservation :
Avant ouverture: A conserver entre 0 °C et +4 °C.|| Après ouverture: Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.
