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Catégorie du produit :
Fromage
Dénomination légale de vente :
MASCARPONE - FROMAGE TRIPLE CREME
Une recette apparaît aléatoirement sous le couvercle parmi les quatres recettes en pièces jointes : "Recettes-DosCouvercle".
Composition :
Crème de lait pasteurisée (origine : UE), correcteur d'acidité : acide citrique.
Informations nutritionnelles :
Correction recette tiramisu :
1) Battez les jaunes d’œufs avec le sucre glace jusqu’à l’obtention d’une composition homogène blanchie.
Ajoutez le mascarpone tout en continuant à remuer.
2) Dans un saladier, montez les blancs en neige avec une pincée de sel et mélangez-les à la préparation précédente en prenant bien soin de ne pas les faire retomber.
3) Dans un bol, versez 10 cl de café dans lequel vous ajouterez une goutte de l’alcool choisi.
4) Imbibez-en les biscuits à la cuillère (un aller-retour suffit), et placez-les alternativement avec la crème au Mascarpone par couches successives (en commençant par les biscuits) dans un plat à bords hauts qui restera votre plat de service.
5) Réservez au réfrigérateur au moins trois heures.
Pays d’origine ou du lieu de provenance (description) :
Italie
Allergènes :
lait
Nutriscore :
Poids net :
0.25 kg
Contenu net :
0.25 kg
Poids brut :
0.2683 kg
Conservation :
Avant ouverture: A conserver entre 0°C et +4°C.|| Après ouverture: A conserver entre 0°C et +4°C.
