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Catégorie du produit :
Fromage
Dénomination légale de vente :
Mélange de fromages râpés
Emmental - Comté
Composition :
Emmental 60 % [lait pasteurisé (origine : UE), sel, ferments lactiques, coagulant], Comté 40 % [lait cru (origine : France), sel,
ferments lactiques, présure].
Informations nutritionnelles :
Idées recette :
Gratin de légumes du soleil
Ingrédients
· 2 courgettes
· 1 aubergine
· 4 tomates
· 1 oignon rouge
· 250 g de crème fraîche
· 3 œufs
· 50 g de beurre
· 150 g de râpé Spécial Gratin
· muscade râpée
· sel et poivre
· Huile d’olive
Préparation :
Lavez les courgettes, l'aubergine et les tomates sans les éplucher. Essuyez-les et coupez-les en rondelles. Coupez l’oignon en lamelles et faites-les revenir 5 min dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ensuite faites revenir 20 minutes à la poêle les rondelles de courgettes, d’aubergines et de tomates. Salez et poivrez. Versez les légumes revenus à la poêle dans un plat à gratin beurré. Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez la crème, le râpé spécial gratin, le sel, le poivre et saupoudrez de muscade râpée. Pour finir versez cette préparation sur les courgettes, les aubergines et les tomates revenues, mélangez et faites gratiner à four chaud 15 minutes.
Pays d’origine ou du lieu de provenance (description) :
France
Allergènes :
lait
Nutriscore :
Poids net :
0.15 kg
Contenu net :
0.15 kg
Poids brut :
0.155 kg
Conservation :
Avant ouverture: A conserver entre +2°C et +6°C.|| Après ouverture: A conserver entre +2°C et +6°C.
