Catégorie du produit :
Glace & Sorbet
Dénomination légale de vente :
Bûche glacée composée d'une crème glacée à la vanille (55,5 %), d'une crème glacée au caramel aromatisée (27,4 %) avec des morceaux d'amandes caramélisés (2,2 %), d'une sauce au caramel au beurre salé (3,1 %) et d'un enrobage au caramel (11,2 %). Décor : chocolat noir.
8 parts
Composition :
Ingrédients : Lait écrémé réhydraté ; crème ; sucre ; eau ; sirop de glucose ; lait écrémé concentré ; caramel aromatique 2,8 % (sucre, eau) ; amandes 1,5 % ; poudre de lactosérum doux ; émulsifiant : E471 ; gélifiants : gomme guar, farine de graines de caroube, gomme xanthane, pectines ; chocolat noir 0,6 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : E476) ; concentré de protéines de lactosérum ; extrait de vanille ; caramel au beurre salé 0,2 % (sirop de glucose, lait entier concentré sucré, beurre salé 0,04 %, eau, sucre, sel) ; amidon de tapioca ; colorant : caramel ordinaire ; fleur de sel ; gousses de vanille épuisées et broyées ; arôme naturel ; sel ; concentré de carotte ; acidifiant : acide citrique.
Pourcentages exprimés sur le produit total.
Pays d’origine ou du lieu de provenance (description) :
France
Allergènes :
arachides,gluten,fruits à coque,autres fruits à coque,lait,œufs,soja
Nutriscore :
Poids net :
0.49 kg
Contenu net :
0.49 kg
Poids brut :
0.6052 kg
Conservation :
Avant ouverture: Congélateur (-18 °C) : de préférence avant la date indiquée sur le côté de la boîte
