Catégorie du produit :
Glace & Sorbet
Dénomination légale de vente :
Bûche glacée composée d'un sorbet aux fruits rouges (20,1 %), d'une crème glacée à la noix de coco (28,5 %), d'un sorbet à la mangue et au fruit de la passion (35,1 %), d'un enrobage à la mangue et au fruit de la passion (12,6 %) et d'une sauce aux fruits rouges (3,1 %). Décors : noix de coco râpée (0,4 %) et pépites de sucre goût fraise enrobées de beurre de cacao (0,2 %).
ESKISS SIGNATURE met tout son savoir-faire au service de vos repas de fêtes. Cette bûche glacée alliant l'onctuosité de la noix de coco à la fraîcheur des fruits rouges et exotiques ravira tous vos convives.
Composition :
Ingrédients : Eau ; sucre ; sirop de glucose ; jus de fruit de la passion à base de concentré 10,1 % ; purée de mangue 9,2 % ; lait écrémé réhydraté ; crème ; purée de cassis 2,5 % ; purée de framboise 2,3 % ; purée de fraise 2 % ; poudre de lactosérum doux ; pâte de noix de coco 1,4 % ; gélifiants : pectines, gomme xanthane, farine de graines de caroube, gomme guar, gomme Tara ; émulsifiant : E471 ; noix de coco râpée 0,4 % ; concentré de protéines de lactosérum ; amidon modifié de maïs ; jus de sureau concentré ; arôme naturel de mangue ; arôme naturel de fruit de la passion ; concentré de betterave rouge ; arôme naturel de noix de coco ; arôme naturel de framboise ; matière protéique de pois hydrolysée ; colorants : caroténoïdes, rouge de betterave ; jus de citron concentré ; jus de cassis concentré 0,02 % ; arôme naturel de fraise ; jus de framboise concentré 0,01 % ; arôme naturel de cassis ; beurre de cacao 0,006 % ; correcteur d’acidité : acide citrique ; arôme naturel de fraise avec autres arômes naturels ; extrait de sureau.
Pays d’origine ou du lieu de provenance (description) :
France
Allergènes :
arachides,gluten,fruits à coque,lait,œufs,soja
Nutriscore :
Poids net :
0.476 kg
Contenu net :
0.476 kg
Poids brut :
0.5912 kg
Conservation :
Avant ouverture: Congélateur (-18 °C) : de préférence avant la date indiquée sur le côté de la boîte
