Catégorie du produit :
Glace & Sorbet
Dénomination légale de vente :
Bûche composée d'un sorbet aux fruits rouges, d'une glace saveur biscuit avec des morceaux de biscuit enrobés de beurre de cacao et d'une sauce à la framboise. Décors : morceaux de meringue enrobés de beurre de cacao, pépites de sucre saveur fraise, plaquette de chocolat blanc.
10 parts
Composition :
Ingrédients: eau ; sucre ; sirops de glucose ; lait écrémé réhydraté ; purée de framboise 7,9 % ; purée de cassis 6,7 % ; purée de fraise 5,4 % ; matière grasse végétale de coprah ; morceaux de biscuit enrobés de beurre de cacao 1,9 % (farine de blé ; beurre de cacao 0,3 % ; sucre glace ; sucre ; beurre ; amidon de blé ; eau ; noix de coco râpée ; poudre de lait écrémé ; sel ; arôme naturel de vanille ; poudres à lever : E500, E503) ; lactose et protéines de lait ; jus de sureau concentré 0,7 % ; plaquette de chocolat blanc 0,5 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithines de tournesol, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille) ; émulsifiant : E471 ; gélifiants : pectines, gomme guar, gomme xanthane, farine de graines de caroube, gomme Tara ; concentré de betterave rouge ; morceaux de meringue 0,2 % (sucre, amidon de blé, blanc d'œuf en poudre) ; arômes naturels de framboise ; jus de citron concentré ; arôme ; protéines de pois hydrolysées ; beurre de cacao 0,07 % ; jus de framboise concentré 0,07 % ; arôme naturel de fraise ; arôme naturel de cassis ; colorant : caroténoïdes ; correcteur d'acidité : acide citrique ; arôme naturel de fraise avec autres arômes naturels.
Pays d’origine ou du lieu de provenance (description) :
France
Allergènes :
arachides,gluten,fruits à coque,œufs,soja,lait
Nutriscore :
Poids net :
0.5636 kg
Contenu net :
0.5636 kg
Poids brut :
0.672 kg
Conservation :
Avant ouverture: Congélateur (-18 °C) : de préférence avant la date indiquée sur le côté de la boîte
